厦门诚基科技有限公司

欢迎来到旭众食品机械,厂家直销!

网站地图
旭众真空油炸机

真空油炸机

旭众品牌,厂家直销! 厂家联系电话
旭众品牌机械
您现在的位置:主页 > 企业资讯 >

真空油炸机怎么制作真空食品

来源:旭众机械厂家作者:真空油炸机小编时间:2018-09-19 14:55
导读:果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆

真空油炸机

  就像标题一样,真空机油炸机厦门诚基科技有限公司怎么制作真空食品,小编就带大家来看看怎么制作的吧。

  工作原理:

  果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为热介质,采用低温真空油炸(VF)等先进技术,能在极短时间内迅速脱水干燥,获取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不腻,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分,具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

  制作流程:

  1.加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构;

  2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和生产;

  3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品;

厦门诚基科技有限公司   4、油水分离系统可将蒸发的水油放冷分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;

  5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费;

  6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点。

联系我们

公司名称:福建厦门旭众机械有限公司
联系人:温经理
联系电话:137-9927-0340
主营项目:真空油炸机,低温油炸机设备

版权所有:厦门诚基科技有限公司-旭众机械品牌
主营:炸果蔬脆皮真空油炸机,小型油炸机等设备,厂家直销
公司地址:厦门市湖里区悦华路153号鼓浪屿工业园6楼

排列三跨度走势图 排列5走势图带连线 排列5和值走势图 西甲足彩 红包猎手 11选5技巧 3d走势300期 天天斗牛 懂球帝 懂球帝 足彩310 叉叉电竞 福彩3D助手 辰龙游戏 吉祥游戏 福彩3D游戏规则 大乐透游戏规则 秒速赛车_永久网址9h123.com - 水立方冰场转换结构上午完工-中新网 上海快3 安徽11选5走势图 北京快3走势图 江西快3 新疆11选5 海南4+1 浙江快乐12 江西11选5走势图 江西快3走势图 广西11选5走势图 澳门AG 篮球比分 山东群英会走势图 360彩票网 虎扑足球